Новые материалы
SugaNorm: лечение сахарного диабета, предотвращение осложнений

Капсулы SugaNorm помогают лечить сахарный диабет и способствуют нормализации...

Новогодние снежинки своими руками: праздничное настроение гарантировано!

Обычно людям больше нравятся сами праздники, а не подготовка к ним. И лишь...

Декупаж, техника для создания незабываемых украшений

Одной из самых популярных техник, имитирующих художественную роспись, является...

Канзаши своими руками: изготовление японских украшений

У японского оригами есть множество интересных техник. Например, все большей...

Техника фриформ: основы и приемы вязания

Каких только техник вязания сегодня не существует – каждый желающий может...

Самостоятельное выращивание вешенок

Для сбора вкусных грибов совсем не обязательна поездка в лес. Существуют такие разновидности грибов, которые можно выращивать самостоятельно. Например, пользуясь для посева мицелием, реально вырастить неплохой урожай вешенок. Причем, для этого не понадобится особенных усилий. Даже времени много не потратится.

Собственно, и никакой специальной и, тем более, профессиональной подготовки для того, чтобы успешно выращивать эти грибы в домашних условиях не нужно.

Подготовка сырья

Итак, можно рассмотреть, что именно необходимо для того, чтобы вырастить вешенки дома или на даче. Прежде всего, понадобится подходящее сырье, из которого уже изготавливается субстрат, необходимый для дальнейшего произрастания.

Нужно подготовить сушеную солому. Для этого обычно используют:

  • Пшеницу;
  • Стружку дерева;
  • Лузгу подсолнечника;
  • Кукурузные стебли;
  • Гречневую шелуху;
  • Ячмень.

Солома измельчается: причем, необходимо делать кусочки помельче (до 0,5 сантиметров), если материал является жестким.

Наступает время для посева мицелия. На 400 грамм посевного материала приходится около 10 килограмм субстрата. Это позволит добиться 8-килограммового урожая вешенок.

Как варится субстрат

Для варки субстрат кладется в посуду, изготовленную из металла, и заливается водой. Время приготовления составляет пару часов.

Затем из субстрата полностью выливается вода, а сам он остужается и расфасовывается по пакетам.  

Чтобы расфасовка прошла нормально, понадобятся полиэтиленовые пакеты. Необходимо проследить, чтобы размеры пакетов были подходящими, как и их количество.

Все следует тщательно промыть, после чего погрузить в 2-процентную хлорную известь на 120 минут. Непосредственно в пакеты выкладывается субстрат, из которого будут выращиваться вешенки. Субстрат смешивается с мицелием. Когда понадобятся новые пакеты, можно взять уже использованные, только тщательно их промыв.

В каждом из пакетов проделываются отверстия, расстояние между которыми составляет около 15 сантиметров. Хранить их необходимо в чистых и теплых (но не более 22 градусов) условиях на протяжении 10 суток. Мицелий не должен перегреваться.

Урожай, который появится через 10 дней, называется грибницей. Он источает довольно приятный запах. Температура содержания несколько снижается – до 15 градусов – благодаря этому плодоношение будет более продуктивным.

Когда появляются зачатки

Появление зачатков вешенок обозначится через вышеуказанные отверстия, которые также выполняют функцию вентиляции. Условия выращивания необходимо сделать максимально природными:

  • свет должен гореть максимум 10 часов;
  • влажность должна быть стопроцентной;
  • необходимо проветривание.

Повышение влажности возможно за счет опрыскивания. При этом пакеты мочить нельзя.

Период плодоношения занимает пару недель. Срезание грибных гроздьев осуществляется посредством ножа или ручным способом (вращательными движениями).

Когда будет собрана первая урожайная партия, две недели нужны температурные условия в помещении, не превышающие 12 градусов. В общем, должно получиться около 4 партий урожая.

Пакеты, в которых останутся неиспользованный субстрат, а также переработанный мицелий, могут быть использованы, как удобрение. Причем, это достаточно высококачественный удобрительный материал.

Таким образом, вкусные, сытные и полезные вешенки вполне реально выращивать дома (как вариант – на дачном участке). Затем их можно использовать для личного употребления или даже сделать неплохой бизнес, реализуя выращенные грибы. 

Советуем также почитать:

Имя E-Mail
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
» » Самостоятельное выращивание вешенок
© Портал принадлежит "FiveGoods.ru", 2014-2016
Копирование материалов возможно только с активной обратной ссылкой на статью ©